Георгий Андреевич Букарев родился 18 февраля 1935 года в г. Сталиногорск Московской области. После рождения вместе с родителями переехал в с. Котовец Курского района Курской области. В 1936 году крещен в православную веру в храме иконы Божией Матери «Всех скорбящих Радость» с. Якунино. Религиозное воспитание получил от своей глубоко верующей матери. Окончил семь классов Бесединской школы.
В 1954-1957 гг. проходил срочную военную службу в рядах Советской Армии. По окончании военной службы отучился на механизатора и работал в колхозе по специальности, вступил в брак со Шмаковой Зоей Алексеевной.
В 1960 году переехал в Курск и устроился на завод КЗПА слесарем, где проработал 30 лет.
С 1971 года являлся постоянным прихожанином Введенского храма г. Курска, где пел на клиросе, прислуживал в алтаре, нес различные хозяйственные послушания.
В 1991 году архиепископом Курским и Белгородским Иувеналием был рукоположен в сан диакона и в пресвитера и назначен настоятелем храма Архангела Михаила с. Бесединка Золотухинского района Курской области.
За усердное служение Матери-Церкви в 1992 году награжден набедренником и камилавкой; в 1998 г. - наперсным крестом; в 2002 г. - саном протоиерея.
В 2002 году овдовел.
В 2010 г. в связи с 75-летием со дня рождения отцу Георгию была направлена поздравительная телеграмма от архиепископа Курского и Рыльского Германа, в которой, в частности, говорится: «Сердечно благодарю Вас за добросовестное служение в Курской епархии. Молитвенно желаю Вам доброго здоровья, благословенных успехов в благодатном и ответственном пастырском служении… … на многие и благие лета предстоять у престола Божия».
8 июля 2010 года, согласно прошению, по состоянию здоровья протоиерей Георгий был почислен за штат Курской епархии с вынесением благодарности за многолетние пастырские труды.
С 2010 г. по 2016 г. отец Георгий проживал в п. Золотухино Курской области и в Курской Коренной Рождества Пресвятой Богородицы мужской пустыни, где отошел ко Господу 17 апреля. Накануне кончины отец Георгий исповедался, причастился Святых Христовых Таин и был соборован.
Господь да упокоит душу новопреставленного протоиерея Георгия в селениях праведных и сотворит ему вечную память!