В начале урока заместитель директора по учебно-воспитательной работе Светлана Юрьевна Пульникова и учитель технологии Светлана Сергеевна Гайдукова познакомили учащихся с рецептами и способами приготовления блинов, а затем рассказали о народных традициях и о том, как в прежние времена для выпечки бралась самая разная мука: ячменная, пшеничная, овсяная, гречишная, ржаная, рисовая и даже гороховая. В дни Масленицы блины ели с растопленным сливочным маслом, с медом, со сметаной, творогом, крутыми и мелко нарезанными яйцами, с луком, с красной икрой и чёрной, а также различной солёной рыбой.
Отец Димитрий напомнил всем, что уже с понедельника этой недели, согласно устава Церкви, люди не вкушают мясные продукты. Другую же пищу, в основном молочную, употребляют даже в среду и пятницу, так как седмица сплошная, то есть, нет поста. Также священник подчеркнул, что важно, не проводить эту неделю только лишь в праздности, да еще и с элементами языческих обрядов. Каждый человек должен понять, что мы готовимся к Великому посту, а это значит необходимо в эти дни умножить дела милосердия, вспомнить о своих неблаговидных поступках, задуматься о вечности, чтобы в Прощеное воскресение простить всех и попросить прощение. Никто не отменяет в эти дни гостеприимство, люди приглашают к себе домой родственников, друзей и соседей, пекут блины и угощают друг друга. Только блины пекут не в честь, так называемого «бога-солнца», а потому, что на этой неделе можно вкушать молоко, яйца, масло и сметану, которые так хорошо сочетаются в блинах. Танцы, добрые песни, стихи - это допустимо, главное, чтобы они не несли в себе никакой языческой и отрицательной традиции.
Преподаватели организовали для учеников интересный урок. Школьники участвовали в конкурсах, отвечали на вопросы по кулинарии, с радостью пели народные песни, отгадывали загадки и вспоминали пословицы. За каждое задание дети получали заслуженные баллы, которые им, в качестве жюри, выставляли гости.
Подводя итоги урока, Алексей Александрович отметил необходимость всестороннего развития личности учащихся, чем и занимается школа, поблагодарил преподавателей за интересный и познавательный урок, назвал победителей конкурса, а также вместе со всеми попробовал угощение, которое приготовили юные повара.
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |